第(2/3)页 沈宴辞有些不敢相信,天盯着那木盆里面的东西看了又看。 直到月姨娘又催着问了他一遍,他这才恍然回神,笑着点头道:“嗯,成了。” “啊,真的吗?太好了!”月姨娘脸上露出笑模样。 陈知渺也弯着嘴唇笑。 知颜一过来,看见的就是三张明媚的笑脸,她顿觉心情飞扬,也走过来朝木盆里面看了一眼,说道:“今天的早饭加个菜,我给你们做神仙豆腐吃。” “神仙豆腐?”沈宴辞指指木盆,“这个东西叫神仙豆腐?” 知颜弯唇一笑,点头说:“对啊。” 神仙做出来的豆腐,可不就是叫神仙豆腐么。 早饭吃得好不好,关乎着一天的心情。 再加上月姨娘和陈知渺的身体都在调理阶段,所以在早饭这一块上,知颜一点儿都不敷衍了事。 昨天忙完后,她就着灶膛里的剩余的火,又往锅里面叫了半锅水,将白天李鳏夫送给她的三根没肉的猪骨头扔了进去炖。 一夜小火焖炖下来,半锅水只剩下六七碗的样子。 但是汤汁却浓郁奶白,上面还漂浮着金黄色的油星子。 往汤里面撒下一把擀好的面条,出锅前再撒上一把切的细碎的小葱花。 面汤浓白,碧绿小葱点缀其上,卖相一下子就出来了。 知颜先给自己盛了一碗出来,然后趁着月姨娘等人不备,她咬破指尖,悄悄往锅里面挤了一滴血。 加好料后,她这才招呼道:“阿渺,初七,过来端饭。” 两人应声进来端饭。 饭端上桌后却不急着开吃,而是都期待地望着知颜手边的两个小碗。 就连月姨娘都眼神期待。 知颜手边的两个小碗里面,一个是加水熬好的红糖浆,一个是用蒜泥,小葱,麻油和醋等调好的料汁。 她将两个小碗里面的东西,分别淋在两盘切的只有指甲盖大小的神仙豆腐上面。 一种食材,两种做法,一个主打甜口,一个主打酸爽。 沈宴辞的视线在两个盘子上面一扫,果断地直奔酸的那盘去。 豆腐嫩滑,料汁酸辣中透着一丝丝的微甜,两者裹在一起往嘴巴里面一送,沉睡了一夜的味蕾瞬间就被唤醒。 沈宴辞的眼睛一下子就亮了起来,这绝对是他迄今为止吃到的最好的一道开胃餐前菜! 他忙又舀了一勺裹满红糖浆的豆腐尝了尝,这下眼睛更亮了。 这盘甜口的豆腐,虽不如酸辣口的能刺激味蕾,但味道同样可口,炎炎夏日若能吃上这样一碗冰凉凉甜津津的吃食,保证能压下所有的燥热。 这样的东西若拿出去卖,只怕会供不应求吧? 沈宴辞心想。 再看月姨娘和陈知渺,娘俩同样吃得眼睛冒光,显然也被惊艳到了。 尤其是陈知渺,小家伙一口接着一口地吃,勺子和嘴巴根本舍不得停不下来。 第(2/3)页