第(2/3)页 一边儿干着活儿,周潜一边儿还回想道:“我记得以前招待客人,从中午开始就要着手准备了。如今倒好,日落西山了才动手。” 这道理多简单啊! 怀榆瞅他一眼:“以前要炖肉啊。” 要焯水的肉,要提前炖的肉,还有要腌制的肉……都是需要提前好几个小时准备的。 现在么……看这筐子里,素的,素的和素的,想炖也没得炖。 周潜愣了一下,突然懊恼: “早知道让他们先把肉送过来的。等晚上再拎过来,那哪儿来得及吃啊?” 他叹着气,突然又想起来什么,赶紧将洗到一半儿的菜扔在那里,转头去了门口的菜地。 家门口的菜地里还被怀榆移栽了不少的葱蒜姜。 当时催生过了头,如今姜已生出了一米高的绿油油的苗子。 此刻趁人没来,周潜赶紧快手快脚的都拔掉了。底下的嫩姜吃不完也没事,可以带到怀榆家里去腌起来。 倒是葱蒜这东西看着没那么起眼儿,因此他估摸着要用的量,随手拔了两把就算了。 而回到屋子里,怀榆大概规划好了今晚要做什么菜。 “我去烧水,你把花生洗干净哦。” 时间紧,这花生又嫩,还是直接煮个盐水花生省事儿。 周潜应了一声,花生直接倒进桶里,胳膊伸进去呼噜噜一阵搅拌,像是一台无情的波轮洗衣机。 紧接着是山药—— “你对这个不过敏吧?不过敏的话就洗干净削皮。过敏的话就洗干净,我直接上锅蒸,蒸好了再去皮。” 周潜盯着那棍子似的铁棍山药看了好一会儿,不确定这辈子有没有接触过这玩意儿——毕竟他前半辈子都是辗转在大大小小的食堂。 不过他并不是那种逞能莽撞的性格,既然不确定,那就选最稳妥的。 于是就立刻说道: “那还是蒸吧。” 而蒸山药煮花生的间隙,他人也没闲着,被怀榆三言两语指挥地团团转。 老黄瓜切片儿,嫩黄瓜拍碎了切段儿,青菜简单切一大盆,葱姜蒜切成末,西红柿洗上一盆当水果,茄子切片儿切段儿各来一半。 青椒选肉厚的洗干净做虎皮青椒,另一半青红椒则切成丝和块儿,待会儿用来配菜…… 她有条不紊的安排着,还没到五点半,整个厨房就已经摆满了盆盆罐罐,该备的菜,该干的活儿,都已经干好了。 周潜有些惊讶地看了怀榆一眼,此刻是真的想叹气:“备这么多人的菜都安排的这么有条理……” 第(2/3)页