第246章 晒萝卜干-《首辅家的小娇妻》


    第(2/3)页

    再把切好的萝卜条,我们先把它平铺开,放到外面先晒上一天,第二天,晒到萝卜有点软绵绵的,就可以把萝卜收起来了。

    然后我们在萝卜条上均匀撒上适量的食盐,用手充分抓揉均匀,让萝卜充分吸收食盐,腌制一个晚上。

    再把腌制好的萝卜条再次放到太阳底下晾晒上两三天,晒到萝卜条水分大部分都挥发掉,两头卷起的程度就可以了。

    晒到七八成干是最好的,晒好的萝卜条装到袋子里,扎紧袋口,隔上一段时间就拿出来晒微晾晒一下,放上一年都不会坏。

    徐芝芝说完整个晒萝卜干的流程,又加了一句:

    “萝卜干炒腊肉就是一道非常美味的菜肴。”

    苏志明说:“就这么简单啊!那我们连续晒几天,我这次要带一点回去过年吃,好不好?”

    徐父说:“好,好,还带一些腊肉回去,给你朋友们尝尝。”

    “真的啊!昨晚的腊肉可好吃了!”

    徐芝芝趁机推销她的腊肉:

    “真的,你们军营过年可以上一个新菜,萝卜干炒腊肉,你跟我们家买腊肉吧,我打八折给你们营里。”

    苏志明问:“芝芝妹妹,你可知道?我们军营过年一餐就要吃上千斤的呢?”

    “我就是知道啊!才说卖给你们军营啊!要一百斤,我们就送给你了呀!”

    苏志明震惊不已:“你们有上千斤的腊肉?”

    “有上万斤呢!我们打算年后,等大批萝卜干晒出来就一起卖给洛城的醉香楼。”

    “叮咚!”

    温大管家的筷子惊得掉地上了!

    “仙女…丫…头,我们家有上万斤腊肉?”

    “嗯!我和相公天天进深山就猎野猪,熏腊肉啊!”

    “我的娘啊!我天天看你们空手回来,以为你们什么都没有猎到呢?”

    徐父也是震惊不已的说道。

    “是啊!我也以为你们没有猎到呢?我每次都不好意思问!”

    苏志明听到温侍郎的话,终于可以讥讽嘲笑他了:

    “温侍郎,你以为?你这个管家是怎么做的啊?家里多少收入都不知道?”

    温大管家弱弱的说:“这不是还没有开卖吗?还没有收入没进账呢?”
    第(2/3)页