第九百二十二章 纯天然无公害的绿色驴(三章)-《神级美食主播》


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    “你妹,这跟驴子有个毛的关系?大哥,你是来逗乐子的吗?”

    “不,我是告诉你们发家致富的门路有很多。”

    “咳咳,请恕我直言,我发家致富什么都不靠,全靠我的第六感。”

    “.........兄弟,你还没消失呢?你的第六感从叶神刚开始直播就出现了,到现在你连个嘉宾名额都没有摸到呢,你还第六感呢,你的第六感非把你给害死不可。”

    “谁说的?下一个嘉宾名额就是我,不信你们看吧,我的第六感很灵的,前阵子世界杯知道吧?刚开始一场还没踢呢,我就断言发国队是总冠军,结果怎么样?嘿嘿,老子一个世界杯就赚翻天了,呼呼~~”

    所有人:“.......”

    “格老子的,停!又跑题了又跑题了,还能不能好好的聊天了?每次一欢脱了就跑题,搞毛呢?”

    “哈哈哈......”

    叶飞直播间里面极品观众太多了,不一定谁就弄出来一个乐子,让众人笑半天。

    众人欢乐,叶飞那边将驴肉和驴子的来历简单介绍了一下,接着从储物格拿食材。

    驴肉火烧,有驴肉也要有做火烧的面粉。

    一盆雪里霜面粉,洁白晶莹。

    紧接着是一碗白色的油脂,看起来好像猪油一样,叶飞拿出来后和驴肉放在了一起。

    然后是葱姜等配料。

    等到所有的食材全都准备好了,叶飞整理了一下身上的围裙,将袖口往上面挽了一下,道:“驴肉火烧,听名字大家也都明白,里面的两个关键物就是驴肉和火烧,也就是说这种美食是两种食材组合而成的,和其它美食组合的不一样,它们是先分开制作,最后简单的搭配在一起就可以了,所以驴肉火烧好吃不好吃,第一看驴肉,第二看火烧,做好驴肉火烧中的肉有两个关键点,首先是老汤,其次是嫩肉,老汤出味,嫩肉口感细爽,而火烧的关键则是面和油,面要用好面,我们用的是雪里霜,大家都知道这种面的优点,而油则不能用一般的油,必须要用驴油,也就是我们碗里面的这种油,因为驴肉火烧吃的就是驴肉的味道,如果用其它动物油或者是植物油,则会彻底破坏驴肉火烧的口感和味道,再一个就是和面的时候用温水,当然,还有一些重要的步骤,一会儿我们做到的时候会给大家介绍,接下来我们就开始。”


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