第(2/3)页 定睛一看,是林秀秀。 林安安下意识地就绷起了神经。 毕竟上次见面,林秀秀那眼神可是恨不得把她生吞了。 然而,出乎意料的是,林秀秀只是飞快地抬眼皮瞥了她一眼,那眼神里虽然依旧藏着几分不甘,但却没有停留,更没有像往常那样像斗鸡一样竖起身上的毛。 她甚至像是没看见林安安一样,或者说,看见了也懒得搭理,迅速低下头,脚步更快了几分,几乎是小跑着从林安安身边擦了过去,一阵风似的就走了。 那背影,甚至带着点……鬼鬼祟祟? 林安安愣在原地,有点反应不过来。 咦? 太阳打西边出来了?林秀秀居然无视她?居然没扑上来咬两口?居然没用眼神给她甩飞刀? 林安安摸着下巴,看着林秀秀几乎可以说是落荒而逃的背影,眉头微微皱起。 事出反常必有妖! 这林秀秀肯定又在憋什么坏水呢! 不过看样子,这坏水不是冲着她来的? “奇了怪了……” 林安安小声嘀咕了一句,又回头望了望林秀秀消失的方向,这才满腹狐疑地推开自家院门。 俗话说得好,吃饱了才有力气思考。 眼珠一转,林安安闪身就进了空间,精准地捉住了那只在黑市上挑中的小公鸡。 “小公鸡呀小公鸡,今天就要委屈你变成我的盘中餐啦!” 林安安手法利落烧水、褪毛、开膛破肚,一气呵成。 处理好的鸡肉剁成大小均匀的块,冷水下锅,加入姜片和一点点料酒,煮沸撇去浮沫,捞出用温水冲洗干净,沥干水分备用。 起锅烧油,油热下入葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、八角、花椒,爆炒出香气。 接着“刺啦”一声,将鸡块倒入锅中,大火疯狂翻炒,直到鸡皮变得金黄微焦。 淋入酱油、料酒,再加一点点糖提鲜,继续翻炒均匀,让每一块鸡肉都裹上酱色的衣裳。 加入没过鸡肉的开水,大火烧开後,转入砂锅里,盖上盖子,小火慢炖。 趁着炖鸡的功夫,她又利索地和了一小块面团,醒发一会儿后,揪成一个个小剂子,在清水里泡一下,然后娴熟地“啪”一声,贴在砂锅的内壁上,一半浸在汤汁里,一半露在外面。 很快,浓郁的香气就从小砂锅里冒出来,弥漫了整个小院。 第(2/3)页