第(2/3)页 圆底锅或者饼铛烧热,倒入植物油。油温上来后,用小勺子舀出一些面糊放进锅内。 边转动锅,边用小铲子抹平面糊成圆饼状。 两面煎成金黄色,一张糊塌子就做好了。 怎么吃?或者白嘴吃,或者可以捣一些蒜泥放进小碗里,再加入酱油、醋,这可以当作吃糊塌子的调料。… 糊塌子很好吃,但吃进嘴里并不容易。 看着做法很简单,但因为一张一张地烙,需要费一些时间。而吃的人,却几口就能吃掉一张。 这就是说,要有一些耐心,等多烙出一些之后再大快朵颐,先要忍住馋虫。 何雨柱在屋门口的炉子边忙乎着,坐在屋里的聋老太太看着着急:“要是我们晓宝,早就吃进嘴里了。” “老太太,您先吃啊。”郑晓宝走进来说。 “就是等你呢。”聋老太太笑呵呵地说。 把熟食切好,郑晓宝再说:“您可别等了,先吃吧。” “你看,还是等着的好吧?”聋老太太拿起筷子,先吃了一块粉肠。 何雨柱性格开朗,并不会和一般人记仇,更不用说只是和郑晓宝略微口角几句了。 当然,郑晓宝说的其它话,他同样也不会往心里去。 他看看郑晓宝:“怎么着?今儿又淘换点儿什么回来?” 从口袋里摸出个烟袋锅子的烟嘴,郑晓宝笑着说:“说是翡翠的,我用一个老鼻烟壶换的。” “呵呵,你倒真有本事。换来换去,换回来一块翡翠。”何雨柱笑呵呵地说着,凑近来看。 随即,他就不屑地摇摇头:“你不是挺有眼力的吗?这看着就是个酒瓶子底儿啊!” “是吗?不会吧?”郑晓宝举着这个烟嘴,对着电灯泡看了许久,“我这玩儿鹰的,能被鹰啄了眼?” “难说。”何雨柱手里继续忙乎着。 “我们晓宝拿回来的,都是宝贝。你拿回来的,就是剩菜也没进自个儿肚子里。”聋老太太一边吃一边说。 “吃吧您就!”何雨柱大声说,“我这饿着肚子忙乎着,还得被您数落着。” 把这个翡翠烟嘴放进书架子下面的小箱子里,郑晓宝盖好箱盖后拍拍:“都是宝贝。” “估计没几个真的。”何雨柱笑着说。 “说什么呢。”聋老太太 第(2/3)页