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    “先不讲脉，我给大家先说说味道。”

    江寒继续解释：

    《黄帝内经》介绍了五味与五脏的对应关系：“酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾”，五脏各主其味，食物进入哪一个脏腑就会对其产生滋养作用。

    “新方，这个你不应该不知道吧？”江寒沉下了脸：“就算我们切脉不准，也可以从《黄帝内经》这句话找出病位来。”

    郭新方脸上出汗了。

    平时背的东西不少，一遇到疑难杂症，就全给忘了。

    “新方，你给解释一下，酸入肝，这是什么意思。”

    郭新方站直了：“酸可以补肝。酸属阴，酸味入肝胆，补的是肝胆之阴。”

    江寒的脸色稍有缓和：“新方说得没错。我再给大家扩展一下。酸味能促进肝血和胆汁的生成。酸味入肝，能平息肝火，有利于疏泄肝胆湿热;酸味补肝血，所以孕妇喜欢吃酸的，因为肝主生机，肝血是胎儿生长的营养来源。”

    “酸味入胆，促进胆汁分泌，可以解油腻、降血脂。肝阳上亢、高血压、高血脂、肝炎、性情急躁外向的人可以多吃些酸的，而肝气郁结、气滞血瘀、忧虑内向的人就不能多吃。”

    大家看了看胖婶儿，可不就是肝气郁结、忧虑内向的人吗？

    “酸吃得太多，对肝补得太多，导致肝气旺盛。肝气旺盛很好吗？不好。”

    “中医讲究一个平衡。五脏六腑之间也要保持相对平衡。一个强必有一个弱。不平衡的结果是生病。”

    “肝气旺盛会导致什么呢？”

    “根据中医五行学说，肝属木，脾属土。如果肝气太强会影响脾脏功能引起肝郁脾虚的症状，这就是所谓的肝气脾。”

    讲到这里，江寒感到大家应该明白了，直接抛出了结果：

    “所以，辩证为脾虚肝旺，治宜清肝、健脾。”

    江寒刚说完，胖婶就喊道：“快，把醋拿来，我喝一口！”

    “胖妮儿，忍忍就好了，江寒只要一开药，你一准会好。”村长渠元洪说道。

    “不行，不行，我不喝一口，难受。”胖婶对醋的依赖竟然到了这种程度。

    江寒拿出银针说：“胖婶，忍一下，我给你扎几针。”

    先后取了三个穴位。

    加大了捻转的速度，在其中一个穴位上用“烧天火”、“透心凉”手法。

    烧天火为补脾虚，透心凉为泻肝阳。

    一补一泻之后，留针二十分钟。

    胖婶一开始感到一阵疼、胀、酸、紧。

    接着感到腹部一阵热，一阵凉。

    忽然感到对醋的渴望不是那么强烈了。

    似乎可以缓一缓再喝。

    这是从来没有的感觉。

    江寒的水平还真高！

    省医派来了义诊小分队，村长专门让人把她接到了江寒家。
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