第39章 猪下水-《福运娇妻很旺家》
第(3/3)页
“娘,您就别说爹了,刚好这猪下水云瑶会做,您先回屋子歇着,午饭咱就吃这猪下水。”沈云瑶听到了院中的争执,很快就明白了这是怎么一回事,放下了手中的书,来到院中自告奋勇地说。
“只是……云瑶,这猪下水确实不好做。”沈母如是说。
“没事的,娘,相信我。”
沈云瑶说完这话之后,就接过了沈父手中的猪下水,来到了厨房中。
沈云瑶先将猪下水全部洗干净,用菜刀都切成了片状。
随之她生起了火,将切好的猪下水全部倒入了锅中,加了两大勺的清水,“呼嗒呼嗒”地拉着风箱,煮大约一刻钟之后她把汤倒掉了,又用清水洗了一遍。
这一次加入适量的葱、八角、盐、姜适量,继续用中火煮熟。不知不觉间,汗水浸湿了沈云瑶的额头。
最后锅盖上冒起了蒸汽,在起锅的时候加上几片早就切好的胡萝卜片,加入一小勺的味精和胡椒。
……
“好香啊。”厨房外传来了沈云峰的声音,沈云瑶即使是在厨房里,都能想象到他的馋涎欲滴。
沈云瑶和沈云峰将做好的猪下水端在了桌上,又在上面撒上了葱花和香菜,看着竟然是那样的美味。
“爹,娘,这猪下水蘸着醋吃,不然就这样可能有些清淡。”沈云瑶见爹娘在小木桌前十分茫然,于是贴心地提醒着他们。
“好,好。”二人连连应道。
“真香啊,这猪下水被咱家云瑶做的一点腥味儿都没有,反倒是入口鲜嫩。”沈父只是尝了两口,就一个劲儿地夸赞着沈云瑶。
沈云峰和云溪他们也都动起了筷子,这一向不怎么吃肉的云溪居然破天荒地吃了一小碗猪下水。
“我说一句话大家别介意啊,其实云瑶妹妹的猪下水做的比咱娘做的好吃多了。”沈云溪的一句话逗笑了屋子里的所有人,沈云瑶似乎是有一丁点的害羞。
第(3/3)页