387找茬-《盛世医妃农家俏娘子》
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都是用模子压出来的,外形和花样非常的精致。
“宫里的东西就是不一样啊。”刘海棠吃了一个莲蓉馅的包子,“太甜腻了,这馅可不怎么样。”
廖六道:“我们去年的月饼也有莲蓉馅,比这个确实好吃多了。”
“说起来,我们可以开始做月饼了。”刘海棠道:“月饼不送,今年做礼盒。”
廖六问道:“礼盒怎么做?”
“我让人带信回去,请家里的柱子叔过来了,他的木工手艺最好。我先把图纸画出来。”
过了两日,刘柱到了府城,刘海棠让他按照自己的要求做礼物。
格子间一样的礼盒,里面可以放八个月饼,外面刷一层薄薄的红漆,请崔青树用金漆写了养身堂月饼五个大字。
“这样出来成本很高。”崔青树一边写字,一边抬头看着她,“你不如像去年那样,卖的便宜点,薄利多销啊。”
刘海棠道:“月饼哪有多少的利润,不过是充门面而已。做来做去就是让人记住养生堂,出来吃饭,有需求的时候,能第一个想到我们。”
“有道理。”崔青树低头写字,看着堆了半屋子的盒子,一个婆子正在剪用牛皮纸,再用迷糊将纸贴在里面。
一个完整的盒子,要经过四道工序,直到最后装盒用漂亮的丝线栓着提起来,大家都忍不住惊叹起来。
“东家,这一盒要卖多少钱?”廖六提着走了一圈,觉得这样的盒子很好认识,等开始卖的时候,一定会有人认为,提着养生堂的月饼送礼,特别的有面子。
“五两!”杜九言扬眉道:“只做五百盒,从今天开始预定!”
加上人工等等所有在一起,一盒月饼的总成本,大概在二两。
“这个有赚头。”廖六干劲十足。
刘海棠失笑,道:“但凡在楼上雅间订餐,超过三十两的,送月饼一盒。”
“那散客怎么办?”崔秀问道。
刘海棠道“只做莲蓉馅的,小一点,也不要压花压模子,按照去年的价格卖。”
大家应是,七月二十,养身堂正是对外预定月饼,散卖只有莲蓉馅,礼物装每个盒子里有四种馅料。
许多人一开始只是买一些散装回去尝试,就果然有些不在乎钱的人回来预定,到八月初二的时候,礼盒装的月饼,整整预定出去两百六十盒。
大家忙的脚不沾地,晚上分批分类的开始准备。
“东家。”外面的伙计跑到后院来,站在烤房门口,喊道:“不好了,有人来闹事了。”
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